专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-05 10:23:44
第二天,新员工将正式开始跟随一个指定的训练员,即你的师傅,进入各个工作站进行熟悉。主要学习的区域包括薯站、饮料站和前台工作,尤其是前台七步曲。这两个工作站的初期学习内容较多,需要集中注意力,回去后要认真复习笔记,以便第二天能够顺利回答师傅的问题。第三天的重点是学习配餐流程,这同样需要大量记笔记,以便能够准确无误地进行操作。当天会开始实际操作配餐,逐步熟悉流程,提高效率。第四天将进行上机练习,操作前台收银等设备。初学者可能会觉得这些设备和操作比较陌生,但只要多加练习,熟悉机器的操作就会变得容易。前台工作主要集中在薯站、饮料站和收银台这几个地方,其中收银工作尤其需要注意细心,因为货币流通量较大,一旦出现错误,可能会导致严重的后果,甚至需要开具警告单。
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