KFC的前台带训流程通常为期五天，总时长为20小时。第一天主要是发放手册，观看培训视频，并进行分组讨论，期间还有提问环节，最后通过一张开卷考试来评估学习情况，错误率需控制在两个以内。这一天的主要目的是调动新员工的积极性，向他们传递一些企业理念。
第二天，新员工将正式开始跟随一个指定的训练员，即你的师傅，进入各个工作站进行熟悉。主要学习的区域包括薯站、饮料站和前台工作，尤其是前台七步曲。这两个工作站的初期学习内容较多，需要集中注意力，回去后要认真复习笔记，以便第二天能够顺利回答师傅的问题。
第三天的重点是学习配餐流程，这同样需要大量记笔记，以便能够准确无误地进行操作。当天会开始实际操作配餐，逐步熟悉流程，提高效率。
第四天将进行上机练习，操作前台收银等设备。初学者可能会觉得这些设备和操作比较陌生，但只要多加练习，熟悉机器的操作就会变得容易。前台工作主要集中在薯站、饮料站和收银台这几个地方，其中收银工作尤其需要注意细心，因为货币流通量较大，一旦出现错误，可能会导致严重的后果，甚至需要开具警告单。
整个带训过程旨在帮助新员工快速掌握前台服务的全部流程和技能，为未来的工作打下坚实的基础。
