专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-05 11:04:46
1、广西美味一:玉林牛巴2、玉林牛巴又名打棒肉,是玉林最地道的美味之一。它的主要食材是黄牛臀部的肉,这里的肉最大的特点就是肉质嫩滑且很有劲道,再加上独特的制作工艺之后其味道更是香滑爽口,美味十足,堪称肉中的珍品。在历史上也有很多赞美玉林牛巴的古句,可见其在玉林美食中的低位了。3、广西美味二:尼姑素面4、尼姑素面虽是面,但其亮点却并非在面上,而是其汤。它的汤是用多种菇类和豆芽、冬笋等很多食材加以特殊的配料经过长时间的煮熬得到的,不开锅便已经香味四溢,开锅更有浓厚的香味扑鼻而来,且汤色黄亮诱人,让人不禁垂涎三尺。在用清水煮好的面条上浇之,再加入腐竹、黄花菜、面筋等素菜配料,充分符合素面的特点,更加提味儿,更加爽口。5、广西美味三:水糍粑6、制作水糍粑的主要材料是糯米,把糯米经过一系列复杂的处理之
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