第一款：板蓝根炖猪腱。材料包括板蓝根、猪腱、姜和蜜枣。猪腱切大片，板蓝根冲洗后与所有材料放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时加盐调味。第二款：土茯苓炖水蛇。材料有土茯苓、水蛇、红枣和姜。水蛇需先飞水，土茯苓去皮切片。所有材料放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时加盐调味。第三款：鸡骨草炖猪横脷。材料包括鸡骨草、猪横脷、蜜枣和姜。先清洗材料，放入炖盅猛火炖3小时，炖好后加盐调味。第四款：鲜桑叶炖猪腱。材料有鲜桑叶、猪腱、蜜枣和姜。清洗猪腱切大片，鲜桑叶冲洗后与所有材料放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时加盐调味。炖汤秘诀：放置材料时肉垫底，药材配料放上；炖汤时水不要太多，猛火煲足3小时，前半小时用猛火后转文火。