2.食物浪费产生的温室气体排放可能会大幅增加，破坏我们为保护环境所做的努力。3.全球每年有三分之一的食物被浪费或丢弃，总量高达16亿吨，经济损失约1.2万亿美元。4.到2030年，每年的食品损失和浪费预计将达到21亿吨，经济损失将达到1.5亿美元，根据波士顿咨询公司（BCG）的估计。5.在发达国家，每人每年浪费的食物大约在100公斤左右，维基百科的数据显示。6.每年有超过2.4亿片面包被丢弃，这个数字令人震惊。7.同样令人震惊的是，每年大约有590万杯牛奶被倒掉，相当于每天近1.6万杯。8.每年约有580万个土豆被浪费，这个数字相当于每天约1.6万个。