海带和虾皮是高钙海产品，每天食用25克可补钙300毫克，同时有助于降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮，或煮熟后凉拌，皆是美味佳肴。虾皮含钙量更高，25克虾皮含500毫克钙，因此，将其用于汤或馅料，是日常补钙的不错选择。大豆富含蛋白质和钙质，500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。其他豆制品也是补钙良品，但需注意豆浆需反复煮开7次后食用。豆腐不宜与菠菜同食，因为菠菜中的草酸会与钙结合生成草酸钙，妨碍人体吸收钙质。但豆腐与肉类同烹，则能提升口感和营养价值。