其次，可以让孩子吃猪肝去肺火。猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。夏天吃猪肝可以去肺火。需要注意的是，脾胃虚寒者不宜多吃。再者，喝绿豆粥可以去胃火。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇等作用。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。症状包括上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。此外，喝梨水可以去肝火。川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。但脾胃虚寒者不要多食。