接下来，将咖啡豆研磨成细粉，控制好研磨的粗细程度，以保证咖啡的口感。然后，准备萃取咖啡液。先将滤纸放入咖啡杯，用少量热水湿润滤纸，去除滤纸的纸味，并使其紧贴滤杯。将研磨好的咖啡粉均匀倒入滤纸中，轻轻摇晃使咖啡粉表面平整，确保水流均匀分布。采用画圈的方式浇水，从咖啡粉的正中心开始，由内向外顺时针画圈，使咖啡粉充分接触热水，避免萃取不均匀。等待30秒左右，让咖啡粉充分吸收水分，此时咖啡粉会膨胀，开始慢慢滤出咖啡液。保持水流稳定，避免产生滴漏现象，以确保咖啡液的浓度和口感。通过以上步骤，可以冲泡出一杯香醇的美式黑咖啡，其独特的口感和香气让人回味无穷。在享用美式黑咖啡时，可以搭配一些小点心，如曲奇或巧克力，增添更多风味。