在元朝末年，月饼与中秋节的联系更为紧密。当时，中国人民反抗元朝统治，秘密传递信息，月饼成为了传递信息的载体。朱元璋借助月饼成功，随后在中秋节赏赐群臣月饼。从此，月饼不仅成为节日食品，还成为了表达团圆的象征。进入明代，月饼的形状和种类有了显著变化，圆形月饼成为中秋节的主要食品。《帝京景物略》记载，家家户户在中秋祭月时，都会摆放月饼，全家人一起享用，象征团圆。而到了清代，月饼的质量和品种更加丰富，形成了京式、苏式、广式等不同风格。月饼之所以能成为中秋节的象征，主要是因为它圆形的形态和家庭共享的习俗。随着历史的发展，月饼的意义逐渐从一种节日食品转变为象征团圆的文化符号。这一转变，反映了中国人民对家庭团聚的重视和向往。