正确的酱香白酒储藏方法如下：1.避免阳光直射：阳光直射会导致酒体分子异常活跃，增加其活动间隙，长时间储存的白酒可能会失去风味。因此，酱香白酒应存放在避光的条件下。2.保持干燥：干燥的环境有助于防止酒体在自然老熟过程中受到霉菌污染而变质。储存白酒时应选择干燥的地方。3.保证通风：通风有助于防止不同品类的酱香白酒之间发生味道串扰。适当增加间隔并保持通风可以延长白酒的储存时间。4.保持恒温：酱香白酒的最佳储存温度在18至25摄氏度之间。在这个温度范围内，酒水会不断自然老熟，实现越存越香的效果。