存放酱香型白酒需注意以下几点。1.环境：应选择干燥、阴凉、通风的地方存放，避免阳光直射。2.容器：建议使用陶坛，因为陶坛含有多种矿物质，有利于保持酒的香味并促进其老熟。3.包装：在存放前，应用保鲜膜仔细封好瓶口，并用透明胶带密封，确保防止漏气。4.温度和湿度：存放温度不宜超过30度，以免瓶盖霉烂；同时，温度也不应低于0度，以免出现沉淀。5.存放方式：应直立存放，避免倒置或平放，以防漏酒。