专题文章
时长:00:00更新时间:2024-12-17 18:41:57
泡药酒的常见误区包括。1.错误地认为任何酒都可以用来泡药酒。实际上,适合泡酒的酒精度一般在42至60度之间,这样可以有效杀灭药材中的细菌和寄生虫,确保饮用安全。酒精度过低不仅不利于药材有效成分的提取,还会影响药酒的保存。2.错误地认为所有中药都适合泡酒。中药材种类繁多,包括植物、动物和矿物类,并非所有药材都适合酒精浸泡。例如,矿物类药材中的有效成分难以用酒提取,且某些矿物药材可能含有有毒成分,不宜用于泡酒。同时,泡酒时选用毒蛇等动物药材应在中医师指导下进行。
查看详情