1、口头协议也是有效，要看老板是耍赖不发工资还是少发工资，如果不发工资劳动者可以维权，申请劳动仲裁，要求公司支付工资。2、收集书证。因为是做买卖交易，那么即可以提供签署的送货单、收货单、结算单、发票或者对账确认函、债权确认书等函件、凭证。3、提供物证。如果已经开始履行买卖合同，那么可以提供移交的货物、产品等。4、证人证言。如果双方做口头约定时有第三人在场的话，那么可以找其做证。5、视听资料。比如录音录像等，一般情况下可以提取摄像资料。6、电子数据。如为达成买卖交易发出的聊天记录、邮件等。法律依据：《中华人民共和国劳动调解仲裁法》第五条。