腰豆和芸豆的区别一般有外形不同、颜色不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同等。1、外形不同：腰豆的外形比芸豆要大，颜色也会更加的鲜艳，而且有一定的弹性。2、颜色不同：腰豆的颜色一般会呈现出黄色或者是褐色，而芸豆的颜色一般会呈现出白色或者是青色。3、营养价值不同：腰豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。芸豆中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。4、功效不同：腰豆具有健脾益胃、补中益气、清热解毒的功效。芸豆具有健脾止泻、利水消肿、宽中下气、解毒杀虫的功效。