
外形不同、颜色不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同等腰豆和芸豆的区别一般有外形不同、颜色不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同等。
1、外形不同:腰豆的外形比芸豆要大,颜色也会更加的鲜艳,而且有一定的弹性。
2、颜色不同:腰豆的颜色一般会呈现出黄色或者是褐色,而芸豆的颜色一般会呈现出白色或者是青色。
3、营养价值不同:腰豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。芸豆中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化。
4、功效不同:腰豆具有健脾益胃、补中益气、清热解毒的功效。芸豆具有健脾止泻、利水消肿、宽中下气、解毒杀虫的功效。
5、禁忌不同:腰豆一般不适合孕妇、胃肠道功能较差的人群食用,芸豆也不适合体质虚弱的人群食用,这两种豆类都属于产气食物,如果一起食用,可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用腰豆或芸豆后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。