关于住房公积金的缴纳时间，明确指出新入职员工的缴存始于参加工作的第二个月。具体依据《住房公积金管理条例》第十七条，每月缴存额为职工本人当月工资乘以公积金缴存比例。缴纳方式方面，按照第十九条的规定，单位会从员工每月工资中代扣代缴，且应在发放工资后的5日内将单位缴存和个人部分一并汇入住房公积金专户，并计入员工个人账户。缴存比例方面，第十八条规定最低不得低于职工上一年度月平均工资的5%，且部分城市可以适当提高。具体比例由各地住房公积金管理委员会拟定，经政府审核后确定。至于利息计算，根据第二十一条，自存入职工账户之日起，住房公积金按国家规定的利率计息，这为员工的公积金增值提供了保障。