黑芝麻含有较高的油脂，过量生吃可能会引起身体不适。传统的九蒸九晒工艺能够有效降低黑芝麻的油脂含量，使其更适宜食用。作为杂粮之一，黑芝麻含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，能够延缓衰老，改善肌肤质地，使其细腻光滑。此外，黑芝麻能减少体内自由基的产生，清除代谢废物，自由基是导致人体衰老的主要原因之一，减少自由基的积累有助于保持身体的年轻状态。多吃黑芝麻还有助于改善发质，使头发更加黑亮浓密。对于发际线逐渐上升的人来说，黑芝麻是一个养护头发的良好选择，它能够提供充足的营养，让发型更加有型，精神焕发。