在化学工程领域，工程师们致力于开发、设计、操作及改进各种生产工艺和设备。他们需要运用化学知识，如化学反应动力学、热力学、分离过程和流体流动等，来解决实际生产中的复杂问题。例如，如何提高生产效率、降低成本、保证产品质量以及实现环境友好型生产等。此外，化学工程还涉及到诸多交叉学科的应用，如生物化工、环境工程、能源工程等。生物化工利用生物技术来改造或生产化学品；环境工程则关注如何通过工程手段减少工业活动对环境的影响；而能源工程则致力于开发和利用清洁能源。这些领域的研究不仅拓宽了化学工程的应用范围，也为解决全球性问题提供了新的思路。