1.选址：要考虑性价比，避免在租金昂贵的闹市区开设，更适合销售利润率较高的商品。选择靠近居民区或公交站点的地点，便于居民日常采购。如果位于一线城市，附近有停车场会更有利。同时，注意避开竞争对手，如肉铺、鱼店等，以便顾客能一次性购齐所需食材。2.进货：每个城市的水果批发市场都有其特点，需要根据当地情况来决定进货策略，这一点难以一概而论。3.店内摆放：根据水果的大小、易腐程度、是否适合堆叠以及颜色搭配等多方面因素，量身定制货架布局。