空气炸锅烤蛋挞180度12分钟即可。制作蛋挞时需要准备挞皮、牛奶、绵砂糖、炼乳、全蛋、蛋黄、葡萄干等等。使用空气炸锅烤蛋挞时，只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中，然后放入炸锅内用180度烤12分钟左右即可。等到蛋挞开始出现凝固、蛋挞皮松酥时就说明蛋挞熟了。使用空气炸锅烤出来的蛋挞口感嫩滑香甜，奶香浓郁。空气炸锅是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的炸锅内循环，从而使蛋挞脱水，表面变得金黄酥脆，达到烤的效果。空气炸锅的优点有如下：1、多样化的菜单选择。空气炸锅拥有丰富多样的菜单选项，即使是新手也能在最短时间内制作出需要的菜品，同时大大缩短了特定时间段的准备时间。2、清洁方便；