空气炸锅烤蛋挞多少分钟多少度

空气炸锅烤蛋挞180度12分钟即可。

制作蛋挞时需要准备挞皮、牛奶、绵砂糖、炼乳、全蛋、蛋黄、葡萄干等等。使用空气炸锅烤蛋挞时，只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中，然后放入炸锅内用180度烤12分钟左右即可。等到蛋挞开始出现凝固、蛋挞皮松酥时就说明蛋挞熟了。使用空气炸锅烤出来的蛋挞口感嫩滑香甜，奶香浓郁。

空气炸锅是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的炸锅内循环，从而使蛋挞脱水，表面变得金黄酥脆，达到烤的效果。

空气炸锅的优点有如下：

1、多样化的菜单选择

空气炸锅拥有丰富多样的菜单选项，即使是新手也能在最短时间内制作出需要的菜品，同时大大缩短了特定时间段的准备时间。

2、清洁方便

空气炸锅非常易于清洁，因其配置了不粘涂层，而且大多数配件可拆卸，清洗方便。而且空气炸锅使用热风进行烹饪，炸锅内不会溅射油污，省去了清理油烟机和擦洗灶具的烦恼。

3、用油量减少

传统油炸通常需要大量的油，而空气炸锅可以在无需使用油的情况下制作出美味的煎炸食物，而且口感与烤箱或传统油炸食品无异。

以上内容参考：百度百科-空气炸锅