1、山药；山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。2、香菇；可以补脾胃，益气。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃等多种功效。3、扁豆；扁豆，健脾养胃，消暑化湿，而且扁豆膳食纤维含量高，比常说的芹菜还要高3倍多。4、包心菜；有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。包心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。5、菠菜；