1、明光绿豆；明光绿豆是明光市这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆，具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点，其品质为中国之冠，享有“绿色明珠”之美誉。2、天山大明绿豆；天山大明绿豆，内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗特产，中国地理标志产品，天山大明绿豆，粒大饱满，色美明亮，明绿无杂色，无污染，营养成份丰富，阿旗“天山大明绿豆”因其地理位置独特，品质优良，荣获“全国最具综合价值地理标志产品”。3、巴哈西伯绿豆；巴哈西伯绿豆粒径较大，籽粒饱满，色泽纯正，营养丰富。巴哈西伯绿豆作物耐高温、喜干旱通风、需光照充足厌湿、适宜昼夜温差大。抗病虫害能力强，成熟质量好，粒径大于其他同类产品、色泽纯正。4、大同小明绿豆；