绿豆有哪些品种

1、明光绿豆

明光绿豆是明光市这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆，具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点，其品质为中国之冠，享有“绿色明珠”之美誉。

2、天山大明绿豆

天山大明绿豆，内蒙古自治区阿鲁科尔沁旗特产，中国地理标志产品，天山大明绿豆，粒大饱满，色美明亮，明绿无杂色，无污染，营养成份丰富，阿旗“天山大明绿豆”因其地理位置独特，品质优良，荣获“全国最具综合价值地理标志产品”。

3、巴哈西伯绿豆

巴哈西伯绿豆粒径较大，籽粒饱满，色泽纯正，营养丰富。巴哈西伯绿豆作物耐高温、喜干旱通风、需光照充足厌湿、适宜昼夜温差大。抗病虫害能力强，成熟质量好，粒径大于其他同类产品、色泽纯正。

4、大同小明绿豆

大同小明绿豆种植历史悠久、面积大，是云州区传统的名优特产和出口产品。大同小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿，发芽率和营养价值高。

5、豆横山大明绿豆

大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。所产大明绿豆色泽明亮，个大饱满，营养丰富，享有绿色珍珠之美称，横山大明绿豆种植区域属毛乌素沙漠南缘的丘陵沟壑区，土壤、水源、空气洁净，土地资源丰富，有利于作物轮作倒茬，土地类型以黄绵土为主，土层深厚，质地疏松，利于根系下扎。