如果只是短时间保存煮熟的汤圆，可以将煮好的汤圆放入碗中，保鲜膜包好放餐桌上即可，如果需要长时间保存，可以沥干冷冻保存，需要将吃不完的汤圆盛到菜篮子里沥干，然后将它们分开，有点间距的放在保鲜盒或其他容器里，再放入冰箱冷冻保存即可。

南瓜苗中含有丰富的粗纤维，粗纤维能够在肠道内吸收水分、刺激肠道蠕动可以润肠通便，南瓜苗中含有维生素C成分，维生素C有清楚体内自由基，可以抗衰老，南瓜苗中含有丰富的钾元素，并且钠元素的含量较低，能够调节细胞内液的渗透压，南瓜苗中含有丰富的铁元素，可以补血。

用醋清除不锈钢电水壶的水垢，水垢里的碳酸钙和食醋里的醋酸可以发生化学反应，还可以将茶叶渣和热水一并倒入电水壶中，原理是利用茶碱去除水垢，或者倒入浓度1%的小苏打水摇动后也能除掉水垢，或者用稀盐酸去除水垢。

不放鸡蛋的煎饼可以用南瓜代替，先将南瓜去皮切片放到蒸笼中里蒸熟，然后冷却，放入烹饪机中制成泥，加入200克糯米粉，把面团搓成条状，分成小剂，蘸上白芝麻，将做好的南瓜蛋饼，放入刷好油的锅上，用小火煎至两面金黄色即可。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉，均匀地揉捏面团直到不稀为止，而且面粉的发酵时间不需要太长，如果发酵时间长，面粉会被稀释，所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100：1。

南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开，分别用盘子装起来，避免又重新粘在一起，而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候，火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。

南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

保存没煎的南瓜饼可以稍微上一层面粉，然后将南瓜饼排在烤盘之类的平板上，用保鲜袋包装好还要裹两层，然后放进冰箱冷冻几个小时，等待完全冻硬，冻硬之后可以将南瓜饼装袋放入冷冻室，冷藏过的南瓜饼还需要炸一遍，冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸。