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时长:01:01更新时间:2021-10-28 15:17:19
准备材料:牛肉丸200克、贡菜50克、油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。用清水或温水浸软贡菜。牛肉丸切开边,切些姜末。热锅入油,加入姜末爆香后加入贡菜。加入盐,炒1~2分钟再加入牛肉丸。加入蚝油,炒至牛肉丸熟透,出锅装盘即可。
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怎么炒牛肉丸相关信息
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    步骤:1、番茄洗净去皮,切块,生姜1块切末,葱1根切葱花。2、猪肉剁成肉馅,放入佐料拌匀。3、用勺子将肉馅团成丸子,依次放入汤中,煮10分钟。放入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。
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    先准备好各种配料,把肉打成糊状,洋葱,大蒜和姜切碎备用,然后将配料和肉搅拌均匀,接着把拌好的肉泥拿出来放到砧板上摔,摔到肉泥很有韧性为止,取适量肉酱,加热锅,倒入调和油,把肉丸到进去锅里油炸,肉丸被煎成金黄色时即可出锅。
  • 刚做的新鲜肉丸子怎么保存

    保存刚做好的新鲜肉丸可以放在碗或者是盘子里,然后用塑料袋装起来放在冰箱冷冻室里即可,或者将新鲜丸子是蒸熟之后将它阴干,还可以将肉丸包装清理干净后放入冰箱冷冻室即可,如果肉丸已经放了一段时间了可以将肉丸加热后再保存。
怎么炒牛肉丸相关问答
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