白萝卜不能和什么一起吃 吃中药能吃萝卜吗。萝卜有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种，是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值，有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。◎营养及功效；萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于维持血管的弹性。中医认为，萝卜可以“利五脏，轻身益气，令人肌肤白净”，其性凉味辛甘，可消积通滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜含有淀粉酶，生吃可健胃助消化。萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。