面粉可以做什么好吃的。原来面粉这样做才最好吃，一搅一烙，比肉更香~。今天小编为大家分享一道用面粉做的特色美食“咯吱盒”，这种美食，是小编的家乡的特色，只有快过年的时候才做。简单易做，酥脆可口，百分百轰炸你的味蕾，这个美食在我的家乡已有400百年的历史。喜欢的朋友跟着小编动手试一试吧。过年让家人们尝尝鲜。主料：面粉100克、绿豆粉80克、胡萝卜2根、香葱3颗、五香粉4克、鸡蛋1个、葱末15克、白胡椒粉5克、味精2克、盐少许、油适量。做法；做法；1.制作面皮：将面粉，绿豆粉放入盆中，加入90毫升清水调成能快速流动的糊状，调好后静置30分钟。2.制作馅料：将胡萝卜洗净擦成丝，用刀粗粗剁一剁，香菜切粗末（不要太碎）葱切末。