提起山楂，我们都会不自觉地想起儿时的美食——冰糖葫芦。那种又酸又甜的滋味让的童年充满了快乐，也许，现在依然有不少人对这种美味还情有独钟。中医认为，山楂不但具有健胃消食的作用，还具有行气散结、活血化淤的功效，而这些对于气郁体质者来说，亦是一道行气散结的佳品。冰糖葫芦不但酸甜有味，也是气郁体质者理气消郁的美味，关于它的来历，还有一段流传已久的动人传说。相传，在南宋绍熙年间，光宗皇帝最宠爱的黄贵妃得了一种怪病，整天唉声叹气、吃不下饭。她渐渐变得面黄肌瘦，尽管太医用了许多珍贵的药材，都没有什么效果，时间一久，贵妃的病情越来越严重。看着日渐消瘦的爱妻，光宗心急如焚，情急之下他决定张榜招医。重赏之下必有勇夫，终于，一位民间高人揭了这道皇榜。