功能效用；大豆蛋白粉是一种从大豆中提取蛋白质制作而成的粉末，大豆蛋白粉可随时服用，服用时注意不能用开水冲泡，否则会破坏大豆蛋白质结构，导致营养流失。大豆蛋白粉颜色为淡黄色或乳白色，具有恢复身体机能、促进伤口愈合、保护肾脏的功效。1.恢复身体机能；体力消耗过度或者饮食不规律，会让身体机能下降，及时食用大豆蛋白粉，能让身体机能快速恢复。因为大豆蛋白粉中含有大量植物蛋白，这些蛋白质被人体吸收以后，可以分解成多种氨基酸，直接参与肌肉、血液、皮肤等器官的生命活动，快速修复受损的身体组织细胞。2.促进伤口愈合；大豆蛋白粉中含有蛋白质，对人体组织修复、伤口愈合有明显的促进作用，手术后处于康复期的患者适量食用大豆蛋白粉，能促进伤口愈合以及身体康复。3.保护肾脏；