日常生活中我们总是会熬粥来喝，不但养胃还对的身体很好。尤其是在过早的时候，大家喝上一口粥，是十分的美味的，相比吃其他的早餐而言，喝粥显然是当仁不当的健康饮食，可见喝粥的好处是有很多的。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油&quot；黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳&quot；.清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为&quot；米油可代参汤&quot；，因为它和人参一样具有大补元气的作用。