鲍鱼的营养价值和功效 吃鲍鱼的好处作用。乌贼鱼；乌贼又称乌缆鱼、墨斗鱼、月鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的糖类、低脂肪、无机盐、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、钙、磷、铁等成分。具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等功效，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助功效。另外，它还可作为减肥食品。甲鱼；甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼，俗称王八。甲鱼含丰富蛋白质，并含脂肪、无机盐、糖类、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、维生素A等多种营养成分，易消化吸收，且热量高。