吃鲍鱼的好处作用

鲍鱼的营养价值和功效 吃鲍鱼的好处作用

乌贼鱼

乌贼又称乌缆鱼、墨斗鱼、月鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的糖类、低脂肪、无机盐、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、钙、磷、铁等成分。

具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等功效，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助功效。另外，它还可作为减肥食品。

甲鱼

甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼，俗称王八。甲鱼含丰富蛋白质，并含脂肪、无机盐、糖类、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、维生素A等多种营养成分，易消化吸收，且热量高。

具有滋阴、补虚、止泻、截疟、凉血、益肾、健骨、散结等功效，可用于阴虚、骨蒸、痨热、久疟、久痢、子宫下垂、崩漏带下诸症。头入药，可补气助阳，治疗脱肛、子宫下垂、阴疮等症。血为滋阴退热药，主治虚劳潮热，对肺结核有低热的患者有较好疗效，还可治疗骨结核。能提高人体免疫功能，抑制肝癌、胃癌及白血病细胞的发育。

鲍鱼

鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、将军帽、明目鱼等，有杂色鲍、耳鲍；皱纹盘鲍、羊鲍等多种鲍鱼。鲍鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、碘及维生素A、维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸等营养成分。

鲍鱼具有清热滋阴、明目益精、补肝肾、养血开胃、安神通乳、止带、行痹通络之功效。对各种癌症患者，以及干咳无痰、肺虚咳嗽、手足心热、月经过多、白带多、更年期综合征患者均适宜。

海蜇

海蜇又名水母、白皮子、海蛇。海蜇含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁、钠、碘及维生素（B1）、维生素（B2）、烟酸、维生素A等营养成分。

具有清热化痰、消积润肠的功效，用于咳嗽痰多、痰黄黏稠、哮喘、腹胀、便秘等症。含有丰富的甘露多糖等胶质，对防治动脉粥样硬化有一定功效。海蜇头原液含有类似乙酰胆碱功效，能扩张血管降低血压。