洋葱是生活中常见的一种食材，因为营养价值丰富，很多人都非常喜欢。吃洋葱都有哪些好处呢？今天小编给大家讲讲吃洋葱的好处、洋葱的食用禁忌有哪些以及洋葱的做法。一起了解一下吧。吃洋葱的好处；有益心血管健康；洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。祛痰利尿；洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用；洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。提神健体；