准妈妈补充营养是两个人的需要，孕期补充营养是个不可忽视的问题。夏季正是蔬菜瓜果的成熟季节，准妈妈要把握好这个季节来进行体内的营养补充。那么夏季该吃哪些蔬菜来补充营养呢。1.孕期食用黄花菜补充蛋白质和矿物质磷。黄花菜的营养价值丰富，它含有各种维生素和磷，能够促进人体的健康。孕期食用黄花菜能够有效的缓解孕期消肿和利尿现象，同时还有解热、止痛、补血以及健脑的作用。2.孕期吃莲藕可以补充维生素和矿物质。莲藕中淀粉的含量是比较丰富的，同时维生素和矿物质的成分含量也比较高，它具有非常有效的健脾益胃作用，同时还能够增进食欲、帮助消化还有有助于女性润躁养阴和行血化淤还有清热生乳的作用，所以不管是孕期还是产后的女性食用好处都很适合。3.孕期吃莴苣可以补充多种矿物质。