洞头羊栖菜是什么；羊栖菜是一种生长在我国沿海地区的海洋藻类植物，它营养多多，食用价值高，是沿海地区人们经常食用的一种养生食物。新鲜的羊栖菜是黄褐色的，藻体肥厚多汁，因为长年累月地吸收了海里的营养与精华，所以被认为最有营养的海洋藻类食物。在日本，羊栖菜被封为&ldquo；长寿菜&rdquo；，还被列入儿童必食保健品中。物资匮乏的日本长期从我国进口大量的羊栖菜，而洞头羊栖菜就是他们最为信任的一个羊栖菜产品。洞头羊栖菜怎么吃；羊栖菜饭；材料：羊栖菜 、稻米、胡萝卜、白酒、白芝麻。做法。1、煮饭前30分钟先将米洗净，放在滤网上沥干水分。2、干羊栖菜用水洗净，泡在水中约20-30分钟，泡软后沥干，将胡萝卜切成细丝。3、将米，羊栖菜，胡萝卜，酒放入饭锅内，加入适量的水，以一般煮饭的方法蒸煮。