枣花蜜颜色；枣花蜜的颜色呈琥珀色或浅琥珀色，经过嫁接的红枣树的花蜜所产的枣花蜜的颜色呈琥珀色，而野生的未经嫁接的枣树所产的枣花蜜的颜色较浅，呈浅琥珀色。市场上最常见的枣花蜜是琥珀色的枣花蜜，野生的枣花蜜不多见。气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。枣花蜜味道；枣花蜜的果糖含量很大，甜度大，所以枣花蜜味道甜腻，兼有饴糖味和杏仁味；野生的枣花蜜的味道甜腻，没有饴糖味、杏仁味，有浓郁的枣花香气。枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过高，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶。天然蜂蜜对光、温度、空气敏感，存储温度应在&plusmn；18℃，适宜放入冰箱。枣花蜜的食用注意事项。适应性；