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一场意外，牵动无数人的心；一次告别，让关注化作叹息。5 月 6 日，记者从重庆瑞派名望动物医院得到令人痛心的消息 —— 那只曾因 “从天而降坠入火锅” 引发全网关注的猫咪 “五一”，终究没能战胜伤痛，在当日上午停止了呼吸，永远离开了这个世界。
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在美食的大千世界里，火锅宛如一颗璀璨的明星，凭借浓烈香料交织出的馥郁口感，以及热辣滚烫带来的极致满足，让无数食客为之倾心，王女士（化名）便是这庞大 “火锅粉丝团” 中的一员，热爱之深，一周竟有四天都与火锅相伴。然而，近期她的口腔却悄然亮起了 “红灯”，多处冒出了恼人的 “小白斑”。
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近日，在江苏某地的一家火锅店内，上演了一幕让人始料未及的场景，好好的用餐氛围硬是被搅得一团糟。有现场目击者称，当时一位小姑娘跟着爸爸走进火锅店，脚跟还没站稳呢，这小女孩就闹出了大动静。店内的监控镜头完整地捕捉到了那一瞬间：小女孩走着走着，突然小手一扬，手里的鞋子 “嗖” 地一下飞了出去，巧了，那鞋子跟长了眼睛似的，直直掉进了邻桌客人正冒着热气的火锅里。
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打工人的午餐市场正逐渐成为餐饮业的竞争焦点。随着办公楼食堂的减少，午餐选择日益多样化，各大火锅品牌、大型商超以及连锁便利店纷纷推出适合一人食的外卖和餐品，以争夺这一庞大的市场份额。其中，“烫捞火锅杯”作为一种新兴选择，将烫熟的食材巧妙地装进类似奶茶杯的容器中，搭配荤素食材和各式蘸料，完美契合了打工人对方便、快捷午餐的迫切需求。
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近日，云南昆明市一名小王在和同学聚餐时，不小心在朋友圈中分享了桌上的点餐码，结果被恶意下单，导致菜单金额累计达到60多万元。据小王介绍，当时店员拿来酒水和他们核对订单时才发现问题，而这些菜品数量都异常庞大，比如鸭血1850份、鱿鱼2580份、虾滑9990份等。
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近日，浙江湖州的方女士去吃火锅，点了一个195元的双人餐，包括：骨汤鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅、酸菜鸳鸯锅的68元锅底四选一；脆毛肚、筷子牛肉、午餐肉、鲜牛乳鸭血、娃娃菜、8秒土豆丝、杨梅冰汤圆、醪糟冰汤圆、油碟料、餐巾纸。方女士认为：“195这个数字看起来不贵。但这个价位就这么点东西，就非常离谱了！68元锅底加上12元调料和2元餐巾纸，什么还没吃，82元没了。
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近日，重庆市人力资源和社会保障局发布消息，由重庆申报开发的“火锅料理师”作为中式烹调师职业下的新工种，随《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。火锅有了专属的职业工种，填补了行业空白。
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江苏昆山一火锅店将吃剩锅底端给新顾客一事有了最新进展。该火锅店店长朱先生回应称，事发后，当地市场监管、工商、警方到店进行了调查。通过调取店内监控发现，的确是服务员端错了锅底，“新员工第一天上班没做过餐饮行业，端错了锅底，目前已经不来店里上班了。”已十倍赔偿2280元，并退回当晚的228元的餐费。
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8月14日晚间，海底捞在港交所官网披露上半年财务数据，2022年上半年公司营业收入预计最高下滑17％，净利润将延续去年下半年以来的亏损局面，净亏损预计为2.25亿至2.97亿元。随后，社交媒体上#人们为啥不爱吃海底捞了#话题引发网友热议。
