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时长:00:00更新时间:2020-03-19 18:25:30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;猪里脊肉:100克;尖椒:1根;生抽:少许;食盐:适量;姜:1块;淀粉:适量;家常炒茄子的做法里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会茄子切条(不用去皮)尖椒切丝、姜切丝锅中油热后,倒入姜丝随后倒入腌好的肉丝不断翻炒,待肉熟盛出待用锅中再倒入少许油,倒入茄子翻炒炒至茄子变软,颜色变深倒入生抽,焖一会倒入炒好的肉丝,翻炒均匀倒入青椒丝翻炒均匀,加少许盐出锅...
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