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先将各种果脯切碎备用,把藕粉放入碗中加白糖和适量温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆,然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢慢变透明浓稠,加入果脯继续搅拌,接着加入糖和桂花继续拌均匀,当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
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先将各种果脯切碎备用,把藕粉放入碗中加白糖和适量温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆,然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢慢变透明浓稠,加入果脯继续搅拌,接着加入糖和桂花继续拌均匀,当藕粉透明无小疙瘩即可食用。
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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
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糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
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莲藕怎么炸才好吃,准备材料:莲藕2个、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油1000毫升。莲藕去皮洗干净,切成薄片沥水备用。将油倒入锅中,待油温升高至4成时将藕片加入锅中翻炸,直到藕片颜色变为金黄色。将藕片盛出,加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。出锅装盘即可。
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首先把莲藕去皮切片,然后烧开水,把藕片倒开水里焯3分钟断生,接着捞出来后迅速泡在冷水里,这样才能保持藕片的脆嫩,再拍好蒜,把辣椒切碎放碗里,并倒适量的醋,以及加盐和白糖,一起搅拌均匀,接着锅里烧开油,把滚热的油倒在上一步的碗里,然后把藕片捞出来,与辣椒油混合搅拌即可。
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首先把大蒜辣椒葱给切成末,锅里放油放大料炸出香味,香味出来之后把大料丢掉,然后放入黑芝麻白芝麻和辣椒面,然后再把蒜末,盐,生抽,醋,白糖,蚝油,孜然粉,胡椒粉等调料一起放入锅中搅拌均匀即可。
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首先把大蒜辣椒葱给切成末,锅里放油放大料炸出香味,香味出来之后把大料丢掉,然后放入黑芝麻白芝麻和辣椒面,然后再把蒜末,盐,生抽,醋,白糖,蚝油,孜然粉,胡椒粉等调料一起放入锅中搅拌均匀即可。
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准备材料:咸菜1包、猪肉300克、子姜一块、小辣椒1个、淀粉半汤匙、酱油半汤匙、淀粉水小半碗。猪肉切片,加淀粉酱油少许水,抓匀备用。咸菜拆开冲洗两遍,撕开切片。切好的咸菜浸泡少许水,泡的水不要倒掉。子姜辣椒切丝备用。热锅放入姜丝、咸菜,翻炒均匀,装盘备用。
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首先把莲藕去皮切片,然后烧开水,把藕片倒开水里焯3分钟断生,接着捞出来后迅速泡在冷水里,这样才能保持藕片的脆嫩,再拍好蒜,把辣椒切碎放碗里,并倒适量的醋,以及加盐和白糖,一起搅拌均匀,接着锅里烧开油,把滚热的油倒在上一步的碗里,然后把藕片捞出来,与辣椒油混合搅拌即可。
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首先把莲藕的皮去掉,清洗干净切成薄片,青椒切成丝,锅中放油,放葱花煸香,然后放入青椒丝一切翻炒,再放进藕片翻炒,最后放酱油,盐,鸡精,翻炒均匀即可。
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可以做成藕沾,要准备好糯米和莲藕,先把糯米用水浸泡十二小时以上,然后把泡好的糯米洗干净,接着往里面加入蚝油,八角等调味料,用筷子拌匀使其入味,再去除莲藕的皮及头部,之后把糯米塞进莲藕就做好了,按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾,最后淋上酱汁即可。
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1、将肉切成方块,蒜切碎,葱切段。2、锅中倒入清水,加入白糖,至糖化后倒入切好的五花肉,煮至肉变色捞出备用。3、锅中倒油,倒入肉块,炸至变色后捞出。留底油,放入葱段、蒜,煸炒出香味后,放入香料和调料。5、将炸好的肉块倒入锅中翻炒,后加入清水,没过肉块,放适量的盐翻炒均匀,焖煮25分钟后大火收汁即可。
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准备材料:莲菜3~5段、葱段适量、生姜3~5片、辣椒1~2个、胡萝卜3~5片。锅中倒入适量油,待油温差不多时,倒入辣椒、胡萝卜片、葱段和姜片,翻炒至有香味时倒入切好的莲菜。翻炒至莲菜熟时加入适量的鸡精和味精后盛盘即可。