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1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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心形西瓜的切法需要先把西瓜对半切开，接着再对半切开，然后去除西瓜皮，留下中间部分，选择其中一面在中间切一刀，接着在西瓜一边用刀顺着西瓜往中间切弧形，另一边一样切弧形，最后改刀横向切开，这样心形西瓜就切好了。
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海带切菱形需要先首先准备原料干海带、刀、菜板等工具，接着把干海带放盆中，加入适量水泡发约30分钟，然后将泡发好的海带洗净，取出，先用刀顺着开成条，再斜刀切，这样就可以将其切成菱形了。
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海带切菱形需要先首先准备原料干海带、刀、菜板等工具，接着把干海带放盆中，加入适量水泡发约30分钟，然后将泡发好的海带洗净，取出，先用刀顺着开成条，再斜刀切，这样就可以将其切成菱形了。
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海带切菱形需要先首先准备原料干海带、刀、菜板等工具，接着把干海带放盆中，加入适量水泡发约30分钟，然后将泡发好的海带洗净，取出，先用刀顺着开成条，再斜刀切，这样就可以将其切成菱形了。
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切三角西瓜需要先使用刀具将西瓜从中间进行对半切开，接着再将两块进行对半切开，选择适当大小的一块西瓜，将西瓜平放在桌面上，最后再将西瓜用刀横向均匀切开，这样西瓜就使用三角切法切好了。
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切三角西瓜需要先使用刀具将西瓜从中间进行对半切开，接着再将两块进行对半切开，选择适当大小的一块西瓜，将西瓜平放在桌面上，最后再将西瓜用刀横向均匀切开，这样西瓜就使用三角切法切好了。
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心形西瓜的切法需要先把西瓜对半切开，接着再对半切开，然后去除西瓜皮，留下中间部分，选择其中一面在中间切一刀，接着在西瓜一边用刀顺着西瓜往中间切弧形，另一边一样切弧形，最后改刀横向切开，这样心形西瓜就切好了。
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鸡爪切两半的操作步骤：需要先准备鸡脚、刀、砧板等工具，然后把取出的鸡爪用清水清洗干净，接着剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲，随后用锋利的刀，从鸡脚的中间切下去，这样就可以将鸡爪剁成两半了。
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从芒果的左右竖着切，然后把核给去掉，留下的就只有果肉的两半，用刀在上面划几下，手指从下面往上一顶即可，还可以把芒果一分为二，用勺子舀着吃或者直接用硬币给芒果来一个全身按摩然后直接剥着吃，也可以用牙签从芒果边缘拉，然后从芒果顶端撕开两半即可。
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切辣椒手很辣是因为辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红发热，并加速局部的代谢率，同时还会刺激痛觉神经，可以通过涂抹酒精，食醋或牙膏进行缓解。
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在切豆腐之前需要准备一把刀刃锋利的菜刀，切掉不规整的部分，刀要用水冲洗，防止豆腐粘刀，也可以将豆腐静置2小时，然后将其放入水里切，还可以将豆腐用盐水焯一下再切，这样豆腐就不容易碎了。
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从芒果的左右竖着切，然后把核给去掉，留下的就只有果肉的两半，用刀在上面划几下，手指从下面往上一顶即可，还可以把芒果一分为二，用勺子舀着吃或者直接用硬币给芒果来一个全身按摩然后直接剥着吃，也可以用牙签从芒果边缘拉，然后从芒果顶端撕开两半即可。
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切网格土豆片可以去掉不平地方后将土豆旋转90度，等到土豆出现横纹后平行于桌面，根据波浪的厚度来决定切的厚度，需要注意的是，切下去的时候，波浪刀会有一部分露出来，掌握好切的厚度以后，就可以选择一刀切下去即可。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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切豆腐时可以先把豆腐用盐水焯一下，比较水嫩的内脂豆腐可以在切之前先蒸上20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪，这样切出来的豆腐块就会非常完整不会烂，而且在切的时候要悬腕切，边切边冲水，从左向右来切豆腐会更好。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加热的方式软化南瓜皮，把南瓜洗干净后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿着南瓜的中间对准花纹切下去，切成两半后再沿着花纹切第二刀去头去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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怎么切皮蛋不粘刀不碎，在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今天把妙招分享给大家，一起来看看吧！切皮蛋的时候经常会遇到蛋黄粘在刀背上的状况,破了皮蛋的好卖相不说,刀背还特别不好洗。有两个小窍门就可以轻松解决这个问题。方法方法一：如果想要吃溏心皮蛋：在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今天把妙招分享给大家，一起来看看吧！ 需要准备：在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今
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