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1、去掉南瓜的头和蒂，削掉外皮。2、将南瓜分为四个大块，然后取出南瓜囊。3、将大块切成几个小块。4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时，然后把肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度，肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。
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切辣椒丝之前需要先把辣椒使用清水清洗干净，去掉头部的梗梗部分和尾部的尖尖部分，然后把辣椒用刀从中间开一刀，去掉中间的辣椒蒂和辣椒籽，切开之后把辣椒摊平，顺着纵轴的方向既可以切成丝了。
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切火腿丁需准备好火腿肠、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包装，然后顺着火腿肠纵向开始切，切成两半，接着可以按照个人喜好选择火腿丁块大小，然后改横向切，最后切成小块小块即可。
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湿润：用干净的纱布蘸取温水后包裹人参，当人参有一点软就可以用刀切人参，如果没有食用完可以放到阳光下晒干再保存；低温烘烤：将电炉打开，等电炉丝发热后关闭，然后用余热去烘烤人参，等人参变软一点就用刀切即可；冷藏：用干净的纱布蘸取温水，包好后放入在冰箱的冷藏室里放一晚，第二天取出后进行切片即可。
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1、将鸭胗清洗干净，平铺在碗中放入冰箱里面冷冻一下，但不要冻硬；2、鸭胗冻好后拿出，先用刀把鸭胗从中间连接处切割开，分成独立的2小块；3、拿起一块鸭胗，把鸭胗翻面，将鸭胗下面的脯用刀去掉；4、接着把鸭胗平放于案板上，先从左到右垂直均匀的割平行刀，但不能切到底，再把鸭胗转90度，垂直交叉再切一次即可。
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1、先用刀把凤梨的头部和尾部切掉；2、接着将凤梨对半切成两部分，再分别在半块凤梨中间切一刀，凤梨即可切分为四部分；3、然后将凤梨竖着切几刀，分成均匀的块状，但是不要切到底；4、最后把水果刀插入凤梨皮和凤梨果肉的连接处，将凤梨果肉和凤梨皮分割开即可。
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在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。
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在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。
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在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。
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将鸡蛋比较大的一端往桌上磕一下，用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈，这样就容易剥壳了。找一个有盖的容器，将鸡蛋放进去，往容器里倒一些凉开水，没过鸡蛋就可以，然后盖上盖子摇晃1分钟即可。将鸡蛋的小头部分磕一下，大头部分磕一下，用嘴从鸡蛋的小头部分往大头部分吹，鸡蛋就离壳了。
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在做南瓜饼时如果只加入糯米粉和出来的面就会特别的软，而且很粘手，但是加入了一点澄粉之后，面就会稍有些硬能做好造型，并且不粘手，还可以在和面时掺入一些牛奶，下锅之前裹一些面包糠即可。
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从芒果的左右竖着切，然后把核给去掉，留下的就只有果肉的两半，用刀在上面划几下，手指从下面往上一顶即可，还可以把芒果一分为二，用勺子舀着吃或者直接用硬币给芒果来一个全身按摩然后直接剥着吃，也可以用牙签从芒果边缘拉，然后从芒果顶端撕开两半即可。
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在切菠萝蜜之前，可以在刀上面用食指抹上一些食用油，最好在刀背和手上也涂抹一些食用油，这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了，这个方法是很简单的，只需要抹食用油即可，还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘，切好之后洗干净就可以了。
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怎么切皮蛋不粘刀不碎，在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今天把妙招分享给大家，一起来看看吧！切皮蛋的时候经常会遇到蛋黄粘在刀背上的状况,破了皮蛋的好卖相不说,刀背还特别不好洗。有两个小窍门就可以轻松解决这个问题。方法方法一：如果想要吃溏心皮蛋：在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今天把妙招分享给大家，一起来看看吧！ 需要准备：在切皮蛋的时候，如何才能让皮蛋不粘刀呢？今
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