家常豆腐皮怎么做好吃

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

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先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

豆皮炒着吃是不错的选择，准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱，将豆皮切丝，辣椒切丝，蒜和葱切末备用，锅中放油加热，豆皮倒入锅中翻炒片刻，让豆皮受热均匀，最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀，加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

红烧肉的豆腐皮怎么做，主料五花肉400g豆腐皮2张香菇150g鸡蛋4只辅料油适量盐适量花椒适量葱适量生抽适量酱油适量老抽适量姜适量大茴适量步骤1.这次买的五花肉感觉最好。2.两张豆腐皮。3.鸡蛋适量。4.香菇适量。5.豆腐皮洗净，切条打红烧豆腐的做法用料五花肉一块千张1张盐适量生抽适量冰糖适量姜片老抽适量葱适量八角1个酱油适量油适量香叶1片肉蔻2粒红烧肉加点豆腐皮的做法先烧一锅水

家常豆腐怎么做，首先把豆腐切成三角块，然后在锅中用菜油煎一下，一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味，然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味红烧豆腐的做法【配料组成】豆腐（稍老一点的）一斤，猪腿肉二两，熬化猪油一两半豆瓣一两，盐适量，红酱油适量，淀粉适量，蒜苗（或葱）二两，姜片少许。【烹制方法】1.豆腐切成约一分半厚的长方块，猪肉去皮，切成薄片。锅烧红后加油荡一荡（留下少许油），食材

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

1、准备一个盆，将腐竹掰成长段后放进去；2、接着倒入温水，将腐竹完全淹没即可；3、然后加入适量盐，搅拌均匀；4、最后用一个盖子将盆盖住，等待腐竹泡发即可。泡腐竹的时候不要用开水，不然腐竹会变得特别软，也不要用冷水，冷水泡发速度特别慢，最好用温水。

食材准备：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。豆干切片，鲜红辣椒切段，青蒜苗切段，蒜切片。锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。

豆干切条，肉末切小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒。起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄。把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒，肉末入锅翻炒。调入适量生抽、糖等调味料。临出锅前把青红椒放入锅中，快速翻炒均匀即可。

准备材料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。豆腐、胡萝卜切片，青辣椒切段。锅中倒入食用油，把豆腐煎至两面金黄。

豆腐切块，葱切葱花，大蒜剁碎。锅烧热油，下入干辣椒煸炒。接着下葱花。下豆腐中火煸炒。豆腐炒热后，加入酱油，盐，鸡精，加入一汤匙清水，炖一分钟。放入蒜末，一滴香油，翻炒出锅。

准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。

豆干用热水洗干净待用。一个豆干，斜着切成三小块。切好后，装碗，撒盐进去搅拌，容易入味。放油进去一起搅拌，炒的时候不会粘锅。起油锅，最好用猪油，炒出来味道比较香。把豆干倒进去，翻炒几下，即可上碗。

腐竹提前温水浸泡开，青红椒切块，腐竹切成段。热油，下腐竹翻炒，淋上少许料酒，倒入青红椒翻炒，倒少许生抽翻炒。最后，加入盐、鸡精调味即可。

准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油。青蒜、大葱分别切末，豆皮切成大约0．5厘米宽的条。锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。

家常炒豆腐的简单做法，食材主料黄花菜50克黑木耳50克豆腐200克辅料油适量盐适量五香粉适量生抽适量步骤1.炒锅倒油放入切好的豆腐块小火煎。2.煎到豆腐微微发黄，加适量盐和五香粉炒匀盛出，留底油。3.放入泡发撕小朵的黑木耳翻炒一下。4.加适量这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：1块;生粉：适量;色拉油：适量;番茄酱：适量;白糖：适量;食盐：

汉族传统食品，豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐细嫩爽滑的口感备受很多人的青睐，家常豆腐的做法更是丰富，那么家常豆腐怎么做好吃呢？方法焖制　　把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄，然后炒香蒜茸、姜丝、...