首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。

鸡蛋饼汤的做法如下：材料。- 鸡蛋 2个；- 水 500毫升；- 青菜 少量（可以选用菠菜、小白菜等）。- 葱花 适量；- 盐 适量；- 鸡精 适量；- 胡椒粉 适量；- 食用油 适量；步骤。1.将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。2.锅中倒入适量的食用油，加热至油稍微冒烟。3.将鸡蛋液倒入锅中，用筷子或勺子迅速搅拌，使鸡蛋形成小颗粒状。4.加入适量的水，煮沸后再煮1-2分钟。5.将青菜洗净切碎，加入锅中。6.继续煮沸后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，根据个人口味调整。7.煮沸后，撒入适量的葱花，即可关火。温馨提示。- 在第3步加入水之前，可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、料酒等。- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜或配料。- 鸡蛋饼汤可以作为早餐或快餐，温热时食用效果更好。

步骤一，准备好所需材料，即鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、盐和空气炸锅，步骤二，将鸡蛋打入容器中，加入适量牛奶、玉米淀粉、盐搅拌均匀，步骤三，打开空气炸锅，倒入适量油，将拌好的鸡蛋放入，以低温方式烹饪至不粘锅，即可完成。首先准备好必要的材料，将所有原料搅拌均匀后，将鸡蛋放入空气炸锅中，以低温方式进行烹饪，即可完成。使用空气炸锅做鸡蛋饼时，可以考虑加入一些食材，如青葱、火腿肉等，则可以做出不同口味的健康饼，更加美味可口，充满营养又不失健康。

1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。

1、食材：普通面粉120克，西葫芦1个，鸡蛋2个，水140克，盐3克。2、西葫芦瓜洗净，打成丝。加入盐，用筷子搅拌几下，放一会儿。这步的作用是用盐浸瓜丝，瓜会恹恹，不会那么硬了，方便后面的搅拌。不要浸很久，目的不是让瓜丝出水，而是让瓜丝恹恹就可以了。3、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。加入水和面粉，顺时针搅动均匀即可。

1、食材：山药 400克，鸡蛋 150克，盐 1勺，香葱 3颗，小苏打 1勺，面粉 1碗。2、山药去皮，用蒸锅蒸7分钟左右，这会儿的山药还有完全熟透，微硬的样子，但表面已经没有了黏液，晾凉后很干爽。3、把晾好的山药擦成丝状，用擦丝工具来操作。4、打入3个鸡蛋，放入切碎的葱花，先大略搅拌均匀。5、再放入面粉和小苏打。6、最后加点水搅拌成糊状，不要太稀，但也不能太稠。

1、食材：小麦粉150g左右、鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。2、首先把鸡蛋洗净打入碗中，将鸡蛋打碎，加入适量食盐继续搅拌均匀。3、再加入小麦粉150g左右，与鸡蛋搅拌均匀，此时可能过硬，加入适量纯净水，搅拌成糊状后，同样加入适量食盐，搅拌均匀。4、锅烧热后，加入适量橄榄油（此时橄榄油可多放一点，以免将鸡蛋饼煎黑），将搅拌均匀的小麦粉与鸡蛋倒入橄榄油之上，煎至金黄色后再翻边。

1、食材：鸡蛋3个、面100克、盐5克、酵母适量、水165克、肉馅（调味）适量2、面粉，水，盐，酵母混合，打散，尽量不要有颗粒。加盖，静置20分钟，让面糊发酵。3、全程小火，铸铁锅温度上来以后，小火的温度就足够了。锅热倒油，底和壁都沾油，打散一个鸡蛋倒入一个洞里，加点盐，加一些肉馅，等底部凝固了转个方向继续煎（防止底部受热不均）4、表层稍微凝固，借助木铲翻面，继续煎，到底部成型，取出。

1、皮蛋瘦肉粥皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。2、家常早餐鸡蛋饼土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。3、鸡蛋豆渣饼豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。