山药鸡蛋饼的家常做法山药鸡蛋饼的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:25:33

山药鸡蛋饼的家常做法山药鸡蛋饼的做法

1、食材：山药 400克，鸡蛋 150克，盐 1勺，香葱 3颗，小苏打 1勺，面粉 1碗。2、山药去皮，用蒸锅蒸7分钟左右，这会儿的山药还有完全熟透，微硬的样子，但表面已经没有了黏液，晾凉后很干爽。3、把晾好的山药擦成丝状，用擦丝工具来操作。4、打入3个鸡蛋，放入切碎的葱花，先大略搅拌均匀。5、再放入面粉和小苏打。6、最后加点水搅拌成糊状，不要太稀，但也不能太稠。

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导读1、食材：山药 400克，鸡蛋 150克，盐 1勺，香葱 3颗，小苏打 1勺，面粉 1碗。2、山药去皮，用蒸锅蒸7分钟左右，这会儿的山药还有完全熟透，微硬的样子，但表面已经没有了黏液，晾凉后很干爽。3、把晾好的山药擦成丝状，用擦丝工具来操作。4、打入3个鸡蛋，放入切碎的葱花，先大略搅拌均匀。5、再放入面粉和小苏打。6、最后加点水搅拌成糊状，不要太稀，但也不能太稠。