春天健脾胃食谱推荐：。1.红枣：具有益脾安神、养血益气等功效，适量吃红枣可缓解脾胃虚弱的症状。2.胡萝卜：具有益肝清目、健脾化湿等功效，适量吃胡萝卜可改善脾胃虚弱导致的不适症状。3.苹果：具有生津止渴、健脾养心、补血安神等功效，适量吃苹果可促进肠道蠕动、预防便秘。

春季养脾胃可从食物和药物两方面入手：。1. 适宜食用的食物：山药营养丰富，对身体带有滋补的作用；南瓜富含膳食纤维以及促进消化的果胶，也能对胃肠道产生帮助。这些食物对脾胃刺激小，能够增强身体免疫力，可适量采用。2. 适宜使用的药物：四君子颗粒以党参、白术、茯苓等多种中草药制成，具有益气健脾等功效；香砂养胃丸以木香、砂仁、陈皮为主要组成部分，对于温中和胃也有帮助。在医生指导下使用可达到养脾胃的效果。

中国医学科学院肿瘤医院。春天女性调理身体的建议：。1. 饮食方面：避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B、蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。2. 保暖方面：注意穿衣搭配，避免将皮肤过早暴露在寒风之中。3. 运动方面：加强运动锻炼，如跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝等，使筋骨得到舒展，提高身体抵抗力和生活质量。

食用菌中富含有多种生物活性物质，对维护人体健康有重要的利用价值。食用菌的主要药用保健价值有。①抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。②抗菌、抗病毒作用。③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫调节。那么具体到每种食用菌，它的功效都有哪些？我们如何针对性地根据的健康保健需求来选择相应的菌类呢？今天大搜集就来告诉你。

下面推荐几款滋阴润肺、润燥食谱，您不妨一试。&emsp；&emsp；1.核桃鸭子 原料：仔鸭1只，鸡泥100克，核桃仁200克，荸荠150克，鸡蛋1只，葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。做法：将核桃仁、荸芥捣碎。鸭子从背上剖开，除去内脏，洗净，放入沸水锅内焯一下，取出，放入盆内，加葱、姜、黄酒、盐少许。上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后，拆去骨，一斩2片，去皮。另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊，再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内，将此糊涂抹在鸭子内膛肉上，将其炸酥，捞出沥去油，切成长条块，装盘即可。功效：补肾，益肺，润燥。

1、新鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以炒熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。2、干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。3、茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。4、还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克。5、茶树菇具有补肾、利尿、健脾、止泻等功效，其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

茶树菇中含有大量蛋白质，且脂肪含量较低，其包含了人体所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶树菇不但能强身健体，还能在一定程度上促进体内免疫蛋白的合成，增强机体的免疫能力。茶树菇是菌类中含有大量的膳食纤维的一种，食用茶树菇能补充机体内部的膳食纤维，刺激胃酸分泌，并促进肠道的蠕动，加快排便，清理肠道，对便秘等有一定的缓解作用。

炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段即可。煲汤时加点粗粮,会起到一些意想不到的健康功效。4、增香味:现在的猪肉都有着一股腥骚味,去除这股味道,有的喜欢在汤中加点姜片。