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时长:00:00更新时间:2024-11-15 17:27:19
难易程度:一般口味:酸甜分类:汤主食材:里脊肉50克,西红柿2个,干木耳5克辅料:料酒1勺,生姜1块,淀粉1勺步骤:1、西红柿去皮,切小块;2、干木耳放入温水中泡发;3、撕成小块;4、姜1块切片;5、小葱2根切葱花;6、里脊肉洗净,切薄片;7、放入料酒半勺搅拌;8、然后加入淀粉半勺搅拌均匀;9、锅中放入适量油,油温烧至6成热;10、放入姜片爆香;11、放入西红柿炒至西红柿出汁;12、加入清水适量;13、水开后放入木耳煮2分钟;14、加入肉片煮至变色;15、放入盐1勺;16、鸡精1勺;17、拌匀盛
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西红柿肉片汤的做法相关信息
  • 山药肉片汤的做法大全

    山药肉片汤是一道美味的汤菜,下面是山药肉片汤的做法大全。材料。1.山药:300克;2.瘦肉片:200克。3.鸡蛋:2个;4.葱姜蒜:适量;5.鸡精、盐、胡椒粉:适量。6.清水:适量;做法。1.将山药去皮,切成片状,放入清水中泡洗几分钟,以去除山药的涩味。2.瘦肉片用盐、胡椒粉、鸡精腌渍一会儿,待用。3.鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。4.热锅冷油,将葱姜蒜切碎倒入锅中炒香。5.加入腌渍好的肉片翻炒至变色。6.加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。7.加入腌渍好的山药片,继续煮开后转小火炖煮10分钟。8.慢慢将打散的鸡蛋液倒入汤中,用筷子搅拌均匀。9.汤中再加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。小贴士。1.如喜欢辣味,可适量加入辣椒粉或辣椒丝增加口感。
  • 肉片汤做法四川

    调料;蒜头适量,食用油适量,黄瓜适量,瘦肉适量,地瓜粉适量,味精适量,盐适量。1/首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用。2/然后往锅中倒入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。3/接着把黄瓜去皮切成片,倒入锅中翻炒三分钟。4/然后往锅中加入适量的白开水,开大火煮五分钟。5/接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。6/然后把裹好的瘦肉,倒入锅中煮三分钟。7,接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。肉片汤做法四川;用料;瘦肉适量,黄瓜2-3根,盐适量。白酱油适量,花椒10-15颗,淀粉适量。姜5-7片,葱1株,料酒适量。1/姜切片。2 肉洗净后切片,依次倒入白酱油、料酒、淀粉,抓匀后,腌制15分钟(放入冰箱保鲜最佳)。3/黄瓜洗净。4/将黄瓜切片。
  • 让你吃出不一样的菜花

    一、菜花有哪些营养价值。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。其中维生素C含量较高,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。白菜花和绿菜花的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
  • 推荐8款菜品吃个够 月子食谱大全及做法

    夏天到了,温度高,人体容易出现一些燥热的情况,出现一些头晕、胸闷、食欲不振是很正常的情况,那么如果孕妇出现这样的情况该怎么解决呢?孕妇饮食有很多的注意事项,那么夏季孕妇出现食欲不振该怎么办呢?今天小编为您介绍孕妇夏季吃什么菜好的内容,一起看看吧。孕妇只要及时的补充足够的营养才能保证胎儿的健康,所以孕妇的饮食必须保持健康营养,所以夏季饮食非常的重要。生产是女性最容易消耗体力的阶段,所以产妇要好好调养身体,那么夏天产妇吃什么菜好呢。孕妇只要及时的补充足够的营养才能保证胎儿的健康。夏季蔬菜品种很多,面对市场上琳琅满目的蔬菜,产妇应该吃哪些蔬菜呢。1、西红柿;
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    方法1:红烧牛腿肉:1、把一汤匙(15ml)黄油倒入煮锅,中高火加热至黄油完全融化。2、用食盐和胡椒粉给牛排调味。3、用黄油把牛排染成褐色。4、剩下的两汤匙(30ml)黄油入锅用中高火加热至融化。5、翻炒洋葱和大蒜。6、调和汤汁。7、牛排重放回锅里,汤汁烧开后调至微火或中低火慢慢煨。8、牛肉炖至酥软。9、趁热食用。方法2:烤牛腿肉:1、烤箱预热至325华氏度(163摄氏度),烤盘内喷一层喷雾油。2、煎锅内加油用中高火加热至完全平滑,需一分钟左右。3、把牛肉敲扁。4、混合面粉和盐。5、将牛排装进塑料袋,密封后再次摇动使牛排两面都裹上面粉。6、把裹好面粉的牛排放入热油里每面各煎三分钟,或直至两面均变成褐色即可。7、芹菜、胡萝卜和洋葱一起倒入热油中,快速翻炒三到四分钟。8、锅内加入焖西红柿和辣酱油,大火烧开后开中低火炖五分钟。9、牛排单层铺在烤盘里,炖好的配菜浇在上面。10、烤至酥软。方法3:慢炖牛腿肉:
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