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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
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做香菇需要先将洗好的香菇去根,改成花刀后下入锅里焯水并放入盐,然后放入生抽,老抽,淀粉,耗油,清水搅均匀调成汤汁备用,接着将蒜末放入锅中炒香,再放入香菇煎至两面金黄,加入调好的汤汁,开大火烧至收汁,美味的香菇就做好了。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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首先把鸡蛋在碗里打碎,然后再加入适量的一些食用盐,倒入油小火热锅,接着往锅里倒入鸡蛋液,慢慢的晃动锅让鸡蛋液均匀的沾到锅底,煎至鸡蛋面凝固即可。
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蒜苗洗净切斜段,装盘备用。鸡蛋打散,在蛋液中加入料酒,搅拌均匀。锅中放油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,加油,倒入蒜苗翻炒1分钟,加盐,翻炒均匀,出锅装盘。
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首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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蒜苗洗净切斜段,装盘备用。鸡蛋打散,在蛋液中加入料酒,搅拌均匀。锅中放油烧热,倒入蛋液,待蛋液稍定型,炒散,加油,倒入蒜苗翻炒1分钟,加盐,翻炒均匀,出锅装盘。
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准备材料:鸭蛋2个、料酒一小勺、水两小勺、剁椒两小勺、大蒜一瓣、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。大蒜切片,鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水,搅打均匀。锅里放油,倒入蛋液,迅速滑开,凝固后马上盛出。再放适量油,爆香蒜片。放入剁椒略炒,调入生抽。将鸡蛋重新倒回锅里炒匀,撒葱花出锅即可。
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准备材料:猪红半斤、香葱一把、姜蒜适量、蚝油1勺、味极鲜1勺、郫县豆瓣1勺、花椒1勺、盐适量、鸡精1勺。猪红切块,香葱切段,姜蒜切小,用蚝油、味极鲜、郫县豆瓣、鸡精、半碗清水调酱汁。猪红放锅里焯水,放点盐,煮1分钟左右。热锅热油,花椒、姜蒜爆香,倒入提前调好的酱汁。
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鸡爪菌,即鸡枞,又叫珊瑚菌。羊肚菌。枞菌。漆树菌,又名鸡冠菌。茅草菌。柿树菌。桐树菌等等。我国食用蘑菇有300多种,有毒蘑菇有100多种,其中剧毒者有10种。野蘑菇中毒,有明显季节性,多发生在气温高、雨水多的夏秋季节。由于有毒蘑菇与无毒蘑菇之间没有明显的区分标准,在采摘时,没有经验很容易混淆。
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准备好材料,准备猪肉,洗干净。切好的猪肉,放盐、油、酱油、料酒,腌制五分钟。青椒一个,青椒切丝,红辣椒切段,葱切段。热锅,倒油,爆炒肉丝。刚刚爆炒过猪肉的锅,用剩余油爆炒青辣椒、红辣椒。加入榨菜,然后加肉丝炒,放盐、葱花,均匀翻炒起锅。
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洗好蘑菇,用手握住蘑菇,两手轻轻挤压,把蘑菇中多余的水挤出去。准备好所搭配的蔬菜,都装在盘中备用。炒锅倒入油,开中火加热。油热加入辣椒花椒炒出香味后,把花椒粒盛出。放入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇和青椒、胡萝卜等蔬菜。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蘑菇:250克;鸡蛋:2个;食盐:适量;胡椒粉:少许;味精:少许;香油:少许;蘑菇炒鸡蛋的做法蘑菇择洗干净备用鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉锅内放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆出香味放入蘑菇煸炒均匀,然后加适量盐将鸡蛋液倒入锅内,等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋,将鸡蛋炒熟加少许胡椒粉,一点味精和香油提味就可以出锅了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:4个;蘑菇:8朵;红椒:半个;小葱:少许;色拉油:适量;食盐:适量;水:少许;蘑菇炒鸡蛋的做法红椒洗净后切小块鸡蛋磕入碗里加少盐和一点黄酒,打匀后放入一点葱花鲜蘑菇上有泥洗净后,最好用淡盐水浸泡,然后切薄片待用炒锅入橄榄油,油温热时倒入蛋液,炒散装出炒锅再入少橄榄油,倒入蘑菇片和红椒块加盐,划炒片刻再加入炒好的鸡蛋,一起翻炒,入一点开水后起锅...