粉丝大虾

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料基围虾：400克;粉丝:1小扎;蒜：8粒;小葱：2根;植物油：适量;蒸鱼豉油：4汤匙;鸡粉：小半茶匙;白糖：1茶匙;食盐：适量;蒜蓉粉丝蒸大虾的做法回来的虾先放冰箱速冻层冻半小时，这样做出来的虾就会比较爽口蒜头拍扁垛成蒜蓉备用，葱段也是切成小粒留到最后虾蒸熟时洒上面粉丝洗净用清水浸十五分钟，发好后沥干水份装碟备用将虾开边去肠，这是最关键也是最难的一步。我详细介绍一下：将虾从冰箱取出先洗干净，然后用剪刀剪去触角及虾脚，然后再用剪刀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海虾：10只;绿豆粉丝:80克;蒜泥：50克;小葱：15克;生抽：2大匙;食盐：1/4小匙;白糖：2小匙;胡椒粉：(白)1/4小匙;高汤：2大匙;蒜蓉粉丝蒸虾的做法鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。（可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;红椒:1个;葱：适量;姜：适量;蒜：1头;生抽：适量;食盐：适量;香油：适量;白糖：少许;料酒：适量;蒜蓉蒸大虾的做法姜蒜切成末，红彩椒切成丁，小葱切成葱花备用处理虾：虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。去掉虾线后，用刀顺着虾背至尾部切开，不要切断，然后用料酒，盐，少许姜末去腥味把切好的姜，蒜，彩椒末放一碗里，然后加生抽（我用的是六月鲜）盐，少许白糖(提鲜），香油拌匀后，填在切开...