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首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。
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首先将萝卜去皮切丝备用，然后加入配料，向面粉中加入清水，慢慢搅拌，往勺子里加入一点面糊，放在底部，然后在面糊中加入萝卜丝，在表面再倒一层浆糊，在热油中油炸，等饼子成型后直接脱模，油炸至两面金黄色即可出锅。
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如果油温不超过180，可以选择花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花油、大豆油等。但是加热温度一定要控制好，尽量不要让锅里冒出很多油烟。如果是煎炸，可以用耐热棕榈油、椰子油、黄油、黄油、猪油等。
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可以用低温油炸至成熟，然后再用高温油炸到外皮香脆，这样就可以了，还可以用真空包装，但是不要放在阴暗潮湿的地方，放在温度高一点的地方，也可以用不透风的袋子装起来，封好就可以了。
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糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水，在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入，一定要低温油就开始炸，在炸的过程中，用筷子将糯米团子不断翻滚，使其受热均匀，避免炸开。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手，然后在锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开，小火慢炸，定型后搅动一下，大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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1、首先要准备好一个质地稍硬的容器，然后根据食量大小及人数盛适量面粉，并加入酵母粉与鸡蛋。2、加入温水，用手搅拌，使水与面粉混合一部分，成絮状，且不粘盆，然后重复这个步骤至大部分面粉都成絮状。3、接着一手按住容器，一手揉面，用力挤、压。使面尽量粘在一起成团，重复操作。
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糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水，在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入，一定要低温油就开始炸，在炸的过程中，用筷子将糯米团子不断翻滚，使其受热均匀，避免炸开。
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五香蚕豆的做法，五香干蚕豆的做法干蚕豆挑去杂质。五香干蚕豆的做法步骤1准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。）五香干蚕豆的做法步骤2天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蚕豆：适量;干辣椒：适量;八角：适量;沙姜：适量;胡椒粉：适量;花
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